Category: লাইফ স্টাইল

আবহাওয়ার প্রভাব ত্বকের উপরে দেখা দেয় তো বটেই, যত্নের অভাবেও ত্বক তার স্বাভাবিক আর্দ্রতা হারায়। এক্ষেত্রে পায়ের ত্বকজনিত সমস্যাটি থাকে সবচেয়ে বেশি। কারণ পায়ের যত্ন নেওয়া হয় সবচেয়ে কম এবং পায়ের ত্বক শুষ্ক হয়ে ওঠে সবচেয়ে বেশি। এদিকে সারাদিনের ব্যস্ততা শেষে পায়ের জন্য আলাদাভাবে যত্ন নেওয়াটা হয়ে ওঠে কষ্টসাধ্য। কিন্তু হাতে পনের মিনিট সময় নিয়ে…

সবার থেকে দূরে, নিজ বাসায় কাটাতে হচ্ছে সবাইকে। প্রিয়জন, বন্ধু কিংবা যে সহকর্মীদের সাথে প্রতিদিন দেখা হত, তাদের চেহারাও যেন ভুলতে বসেছেন অনেকে সঙ্গরোধের (কোয়ারেন্টাইন) এ সময়ে। তবে নিজ বাসায় দিনের দিন সময় কাটানোর মতো বিরক্তিকর বিষয়টির মাঝেও রয়েছে মুদ্রার অপর পিঠ। ঘরে থাকার ফলে করা হচ্ছে এমন কিছু কাজ, যা সচরাচর করা হয়ে ওঠে…

প্রতিটি খাদ্য উপাদানেরই রয়েছে নির্দিষ্ট মেয়াদ। মেয়াদ পার হয়ে গেলে সেটা স্বাভাবিক নিয়মে নষ্ট হয়ে যাবে। তবে অনেক সময় খাদ্য উপাদান সংরক্ষণের ভুলে সময়ের আগেই তা নষ্ট হয়ে যায় বা পচে যায়। প্রতিটি খাদ্য উপাদান সংরক্ষনের জন্যেই আছে সঠিক ও নির্দিষ্ট নিয়ম। সেটা একদম শুকনো উপাদান থেকে শুরু করে লেটুস পাতার জন্যেও প্রযোজ্য। নিয়মগুলো সাধারণ…

পান করার জন্য পানি থেকে জীবাণু ও ক্ষতিকর উপাদান দূর করার সবচেয়ে ভালো ও প্রচলিত উপায় হলো নির্দিষ্ট পরিমাণ পানি নির্দিষ্ট সময় নিয়ে ফুটানো। পান করার জন্য তো বটেই, রান্না ও পানীয় তৈরির জন্যেও ফুটানো পানিতেই ভরসা খুঁজতে হয়। কিন্তু অনেকেই প্রয়োজনের অতিরিক্ত সময় নিয়ে পানি ফুটান এবং ফুটানো পানি পুনরায় ফুটিয়ে থাকেন। কখনো কী…

গ্রীষ্মের সময় আমের আচার, বর্ষায় জলপাইয়ের। আচার ছাড়া কী আর চলে! প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই পাওয়া যায় জলপাই, বরই, আম, চালতার আচার। যারা একটু বেশি আচার প্রিয় তাদের ঘরে থাকে লেবু, মরিচ, সাতকড়া, তেঁতুলসহ নানা সবজির আচার। অনেকেই মৌসুমি উপকরণের আচার বানিয়ে বছরজুড়ে সংরক্ষণ করেন। তবে এসব আচার তৈরিতে যেমন ঝক্কি পোহাতে হয়, তেমনি কষ্ট হয়…